REVISTA DE INVESTIGACIONES [texto impreso] /
Universidad Nacional del Altiplano de Puno . -
UNA : PUNO - PERU, 2005.
Número: 5
Páginas: 194
Lugar Geográfico: PERU - PUNO
Periodo Histórico: CONTEMPORANEO
Cantidad de Ejemplares: 1
Número de Clasificación: 37.4512-UNA
| Palabras clave: | ALPACAS ECONOMIA INFORMAL INVESTIGACION QUINUA |
| Resumen: | La obra contiene 23 artículos, así tenemos: diversidad genética de la quinua (Mujica); extracción de colorante del pimiento páprika y su aplicación en chorizo crudo curado (Jiménez); aerola de placenta de alpacas enfoque químico y ultra estructural (Olivera); riesgos ambientales en el ecosistema lago Titicaca por el funcionamiento de la compuerta de regulación río Desaguadero (Goyzueta & otros); reproducción de especies ícticas del lago Titicaca (Atencio & Alfaro); niveles sericos de calcio y adecuación de la dieta de las mujeres en la etapa de menopausia de los barrios urbano marginales de la ciudad de Puno (Quispe & Ticona); las lomasas para predecir la tendencia del clima en el Altiplano (Cutipa & Apaza); economías informales, plan cenzano y el oro de San Antonio de Poto (Cárdenas & Quiroz); y otros. |
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