| Título : | CULTIVOS ANDINOS SUBEXPLOTADOS Y SU APORTE A LA ALIMENTACIÓN | | Tipo de documento: | texto impreso | | Autores: | Mario E. Tapia Núñez | | Editorial: | FAO : SANTIAGO - CHILE | | Fecha de publicación: | 1990 | | Otros Antecedentes: | Funcion Autor: ed.
Páginas: 205
Lugar Geográfico: REGION ANDINA
Periodo Histórico: CONTEMPORANEO
Cantidad de Ejemplares: 1
Número de Clasificación: 11.4505-TAP | | Palabras clave: | AGROINDUSTRIA CULTIVOS ANDINOS KIWICHA QUINUA TARWI | | Resumen: | Libro sobre historia, agricultura, calidad nutricional y utilización agroindustrial de los cultivos andinos sub explotados como la quinua, kañiwa, amaranto, tarwi, tubérculos nativos y raíces andinas. |
CULTIVOS ANDINOS SUBEXPLOTADOS Y SU APORTE A LA ALIMENTACIÓN [texto impreso] / Mario E. Tapia Núñez . - FAO : SANTIAGO - CHILE, 1990. Funcion Autor: ed.
Páginas: 205
Lugar Geográfico: REGION ANDINA
Periodo Histórico: CONTEMPORANEO
Cantidad de Ejemplares: 1
Número de Clasificación: 11.4505-TAP | Palabras clave: | AGROINDUSTRIA CULTIVOS ANDINOS KIWICHA QUINUA TARWI | | Resumen: | Libro sobre historia, agricultura, calidad nutricional y utilización agroindustrial de los cultivos andinos sub explotados como la quinua, kañiwa, amaranto, tarwi, tubérculos nativos y raíces andinas. |
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CULTIVOS ANDINOS SUBEXPLOTADOS Y SU APORTE A LA ALIMENTACIÓN / Mario E. Tapia Núñez
